Maison et Style

Comment choisir un presse-agrumes? À quoi faire attention?

Pin
Send
Share
Send
Send


La première association qui nous vient à l’esprit est un verre de jus de fruits fraîchement pressé en bonne santé. Si vous décidez de soutenir un mode de vie sain, vous avez probablement déjà pensé à acheter une centrifugeuse. Ne vous laissez pas passer par cet appareil et les familles avec enfants en bas âge, car les jus des magasins sont loin d’être naturels et que l’utilité ne peut pas être comparée à celle fraîchement pressée.

Les gens pressaient le jus de fruits et de légumes depuis des temps immémoriaux. Pendant très longtemps, le principal outil utilisé était les mains ou de simples dispositifs mécaniques. Et ce n'est qu'au milieu du siècle dernier que le premier presse-agrumes électrique a été inventé en Autriche. De nos jours, les appareils à moteur ont presque complètement remplacé les pièces mécaniques pour la production de jus, car ils ne nécessitent aucun effort et permettent de gagner un temps considérable, nous allons donc nous intéresser de plus près aux centrifugeuses électriques. Parmi eux se trouvent les variétés suivantes:

  • centrifuge universel;
  • vis;
  • agrumes

Il existe également des types combinés de périphériques combinant plusieurs types à la fois. Par exemple, on trouve souvent des combinaisons d'un presse-agrumes polyvalent avec des agrumes. En outre, les buses pour jus peuvent être équipées de hachoirs à viande et de robots culinaires.


kak-vibrat-sokovizhimalku-na-chto-obrashat-vnimanie-5


kak-vibrat-sokovizhimalku-na-chto-obrashat-vnimanie-6

Inconvénients des centrifugeuses centrifuges:

  • En raison des tours élevés, le jus pendant la production est chauffé, ce qui réduit la quantité de substances utiles qu'il contient.
  • Lors de la rotation de la centrifugeuse, le jus entre en contact avec l'air, grâce à quoi il s'oxyde rapidement. Ce produit doit être bu dans les 20 minutes, il ne convient pas pour un stockage plus long.
  • Consommation élevée de matières premières. Par exemple, pour la fabrication d'un verre de jus de pomme, il est nécessaire de traiter 4-5 pommes.
  • Bruit élevé.

Choisir un presse-agrumes universel est pour ceux qui produisent du jus en grande quantité. C'est une bonne option pour les résidents d'été qui font des réservations pour l'hiver.

Contrairement aux appareils à vis, qui ne fonctionneront pas plus d’une demi-heure, les appareils centrifuges peuvent être utilisés pratiquement sans interruption.


kak-vibrat-sokovizhimalku-na-chto-obrashat-vnimanie.jpeg">


kak-vibrat-sokovizhimalku-na-chto-obrashat-vnimanie-10

Si vous souhaitez savoir comment choisir un extracteur de jus de légumes, cet appareil peut facilement répondre à toutes vos exigences. Il vous permet de faire du jus de tous les légumes, y compris le chou, ainsi que de tous les types de légumes verts. Il sera ravi des adeptes d'un mode de vie sain, car il permet de faire du jus de céréales et de semis et même de préparer du lait de cacahuète ou de soja.

Les avantages des dispositifs à vis comprennent:

  • Économies d'énergie grâce à une puissance inférieure. Contrairement aux centrifugeuses centrifuges, il ne nécessite pas d'opération à grande vitesse.
  • En raison de la lenteur de fonctionnement de l'appareil, le jus ne chauffe pas et toutes les vitamines y sont stockées.
  • Lors du fonctionnement de l'appareil, le jus n'a pas de contact direct avec l'oxygène, il ne s'oxyde pas et conserve ses propriétés pendant 2 jours.
  • Fonctionnement silencieux
  • Les pièces mécaniques de l'appareil dureront longtemps, car elles ne s'usent pas du fait de la force de rotation.
  • La fonction d'auto-nettoyage permettra de gagner du temps sur la maintenance de l'appareil.
  • Les appareils à vis sans fin peuvent extraire le jus d'une grande variété de produits. Ce sont des centrifugeuses pour tous les types de légumes, pour les baies et les fruits, y compris les noyaux et même pour les légumes verts et les céréales.
  • La quantité de déchets après le travail est minime.

Pouvoir

Il est judicieux d’acheter des appareils de forte puissance uniquement pour un usage commercial ou pour des ébauches d’hiver. Pour une utilisation domestique afin de traiter une petite quantité de produits, des puissances élevées ne sont pas nécessaires. Pour un presse-agrumes universel, le meilleur indicateur est de 500 à 1000 W, pour une tarière de 200 à 400 W et les agrumes auront une puissance suffisante jusqu'à 100 W.

Pin
Send
Share
Send
Send